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タンパク質の無水物換算値って何?
Q質問者:懇々さん
プロテインの裏にかいてあるタンパク質無水物換算値って多い方がよいのですか?またそれって何?
A解答者:翔さん
無水物換算値とは、水分が無い状態でのタンパク質の組成です。多いほうがいいです。またタンパク質複合率も大事なポイントですよ。
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プロテインの裏にかいてあるタンパク質無水物換算値って多い方がよいのですか?またそれって何?
無水物換算値とは、水分が無い状態でのタンパク質の組成です。多いほうがいいです。またタンパク質複合率も大事なポイントですよ。